シノさんの日記

久しぶりにポークカレーを作ってみました。
カレーはよく作りますが
ポークはあまり・・・

いつも購入している豚肉
埼玉の方ならご存知かもしれないけど
「サイボク」の豚肉です。
それも豚バラ
これがとっても美味です。
臭みもなく、脂もしつこくなく
鍋にも生姜焼きにも
我が家の定番。

で、この「サイボク」で初めて角切りを購入。
何となくポークカレーはお肉が硬い
そんなイメージだったのですが
今回作ってみたら
何と何と！！
柔らかくてジューシーで
お肉の旨みもたっぷり。

ちょっと驚きと喜びと
少し高めかもしれませんが
牛肉に比べたら・・・ね。

浦和では伊勢丹で購入することができます。
是非１度お試しあれ。

今日は主人のおごりで
ラ・メゾンのケーキでコーヒータイム
なかなか買えないので嬉しかったです。

というグルメの報告でした。

[4回]

１ヶ月ぶりの通院
血液検査は順調
薬を止めても数値が変わらないので
このまま服用は無し、という事で。

久しぶりに会えたナースさん達
私の元気さに喜んでくれました。

多くの仲間を失う現実はありますが
自分の生かされている意味を
一緒に思ってくれる人達です。
ありがたいと思います。

今日この日を感謝だと
改めて思いました。

さぁ、やっていこう！！
何を？だけど・・・
気持ちはそんな感じなんです。

[5回]

腰掛けるより
座ることが多くなった最近。
腰への負担がかかるのか
長時間が辛い
股関節も痛くなる

体重を左にかけているので
姿勢も悪く・・・
左手で支えたりしているから
左手が痺れる・・・

クッションだけだからかなぁ～
と思い「座椅子」を購入してみた。
どこにでもある普通の座椅子。
これが結構楽チン♪♪
背もたれは高くて首も安定

今日からこれで様子をみてみます。
でも・・・
気持ち良くてね
うたた寝が増えそう

[3回]

毎日晴天が続いている関東ですが
そのぶん乾燥しています。
北風も強く
何となく出て行くのが億劫になる日々。

少しぐらいの買い物なら止めてしまうとか・・・ね。

友達のお父さんの通夜へ参列し
わが身に変えて考えてみる
父の時は別居していたので
参列も出来ずでした。
いつの日か私もあの友人の立場になるのだろうか？

母は元気なので
全く想像がつかない
自分が病気になってから思うことは
私が先ではいけない
ということ。
それなのに母がいなくなる事は
想像できない。
不思議だなぁ

いつ、何があってもいいように
悔いのない毎日を過ごしたいと
自分では思っているけど
そして私に何かがあったらと
記してあったりはするけれど
家族のことは考えていないなぁ

本当は家族で話しておくといいのかも。
でも母ぐらいの年令の人達は
「死」に対して否定的だったりする。
話し合うのも難しい。

それはそれでいいか。
今、毎日幸せを感じていてくれたら
それでいいのかも、ですね。

[5回]

新年早々悲しい知らせが２件

仲間が逝くのはやはり辛い

こぼれるような笑顔
コロコロ笑う声

「私はね貴女に会うと元気になれるのよ」
「私はね貴女みたいになりたいわ」

と、退院してからも病院で会うたびに言ってくれた。
私の言動が可笑しいらしく
本当に楽しいと言ってよく笑ってくれた

というか、笑われてた

またまた私は生かされている自分を思う。
どうして？
何故？
私は大丈夫なんだろう？

生きている間に
何かをしなくてはいけないんだなと。
だから今こうして生きているんだなと。

皆が空から見ています。
見守ってくれています。

見ててください、いつまでも・・・

[4回]